三井不動産株式会社が参画する豊洲二丁目地区の再開発において整備された大規模複合施設
「豊洲ベイサイドクロスタワー」の高層フロア、33 階～36 階に誕生した三井不動産ホテルマネジメントが運営する
「三井ガーデンホテル豊洲ベイサイドクロス」。

その最上階の36階にて、豊洲市場の新鮮食材を使用したイタリアンレストラン「THE PENTHOUSE with weekend terrace」を
ホテルのメインダイニングとして当社が運営いたします。

店舗URL/　https://restaurant-penthouse.com/

オープンキッチンのライブ感と大きな窓から望む東京湾のパノラマビューが、ゲストの特別なひとときを演出します。
落ち着いた空間の半個室や開放的なテラス席もご用意しており、シーンに合わせてご利用いただけます。

この度の出店は、PDPは2016年名古屋にオープンしたレストラン「THE Living Room with SKY BAR」をはじめとし、
三井不動産グループと３店舗目の協業となります。

【協業店舗紹介】
■「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」内「THE Living Room with SKY BAR」

店舗URL/　https://www.livingroom-skybar.com/

2016年7月に全国3店舗目のプレミアブランドとなる三井ガーデンホテル名古屋プレミアのメインダイニングとしてオープン。
モダンオリエンタルをテーマにオリジナリティ溢れる料理をご提供しています。

■「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」内「現代里山料理 ZEN HOUSE」

店舗URL/　https://satoyama-zenhouse.com/

シンガポールを拠点に世界24カ国展開の「ミレニアム」(日本初進出)と
三井ガーデンホテルズの両ブランドを冠した高級系ホテル。
その地下一階「現代里山料理 ZEN HOUSE」2020年３月にオープンしました。
日本各地から取り寄せた旬食材を使用し、和食やフレンチなどの様々な技法を調理に取り入れ、
自然の恵みを最大限に生かす「現代里山料理」として表現しています。

弊社は創業当時から培った飲食部門のノウハウやオリジナルの企画力・提案力を活かし、
これまで多数のシティホテルへの付加価値を提供して参りました。

これまでの名古屋や仙台、大阪での多数のホテルinダイニングでの実績やノウハウを生かし、
レストラン事業を通した驚きや感動提供に軸をおき、今後も多数の出店を予定しています。

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