レストラン事業 RESTAURANT

お腹を満たすだけではなく、 大切な人との「時間」を彩り、 「空間」を演出します。

FOREST KITCHEN with Outdoor Living

Concept 期待を超えた驚きと
笑顔あふれる時間を

私たちが大事にしているのはお客様の多種多様なニーズを察し、それを実現に導く行動力です。
こだわりの美味と、ホスピタリティがあふれるモダンな空間でたくさんの日常を満たし、期待を超えた驚きと笑顔があふれる時間を提供します。
私たちがお客様にご提供するものは「お食事」ではありません。
お客様の多種多様なニーズに全力でお応えしようとするサービス精神と、おもてなしの心を持ち合わせているスタッフ、そしてそこに色鮮やかな料理が掛けあわさることで実現する非日常の 「時間」と「空間」。
それこそが私たちがお客様にご提供するものなのです。

NEW VALUE 新たな価値を
提供する場として

店舗は発想力と提案力を
表現する場

発想力と提案力、そして実行力のスピードはポジティブドリームパーソンズの強みです。
しかも各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。
ポジティブドリームパーソンズの運営するレストランに行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

目指すのは、国内外の人々を
惹きつける新たな価値の
発信基地
としてのレストラン

美味しい料理と、大切な人との時間を彩る空間演出。
また、ほかにはない景観、料理、エンターテイメントを同時に楽しむことができて、来店する度に何か特別な空気に触れ、新たな体験ができる。
そんな付加価値を提供したいと考えています。

TOKYO

FUKUOKA

NAGASAKI