ニュースリリース

【プレスリリース】コンパクトデザインホテルSCAPES THE SUITE 深い海と三方山に囲まれた“葉山の春”ストーリーコース提供開始

賞味 期間限定×美食 宿泊プラン 2018年3月1日から販売開始

全国でウェディングプロデュースを中心に感動を創出する企業、株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:杉元崇将)が運営する、コンパクトデザインホテル「SCAPES THE SUITE(スケープス ザ スィート)」は、葉山の自然をテーマに、地産と旬の素材にこだわった料理を提供しています。宿泊ゲスト限定の特別ディナーは、郷土色と季節感が五感を刺激するフルコースです。今回の春食材は、湘南から三崎一帯の相模湾で水揚げされたサクラ鯛をはじめ、三浦の地野菜など、季節感の濃い旬素材を盛り込みました。葉山の自然の移り変わりをストーリー仕立てのコースにすることで、彩りや食感、口の中で移り変わる味、その感覚を共有する会話を愉しむひと時を提供いたします。

“葉山の春”ストーリーコース
アスパラのグリル~ビスマルク風~
炙り鰆と菜の花のマリネ
季節のスープ~山菜のフリット~
サクラ鯛~梅と胡桃のブールノワゼット~
季節のグラニテ
国産牛ロ-ス~苳味噌焼き~
パティシエ特性 苺と桜のデザート

名称: “葉山の春”ストーリーコースー桜鯛ー 夕・朝食つき
内容:1泊2食つき(特別ディナーフルコース、バルコニーブレックファスト)
対象: 2018年3月1日(木)~ 5月31日(木)
料金:Saxe blue105,000円~、Mandarin orange76,000円~、Ever green・Maple rose72,000円~
※1室2名様までの料金。サービス料・消費税・宿泊税込、ミニバー利用無料
詳細:https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTPLAN=A3GAI&hidSELECTCOD1=63210&hidSELECTCOD2=001

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