新着情報
information
2022.10.27
「2022ジャパン・ケーキショー東京」大会会長賞受賞のお知らせ
この度、東京・白金台にある「ザ テンダーハウス」に所属するパティシエ 平塚 菜々美が、
「2022ジャパン・ケーキショー東京」のバタークリーム仕上げ部門にて、大会会長賞を受賞いたしました。
▼受賞作品はこちら
「オレンジショコラ」をテーマにしたケーキは、クリームを使った繊細なデコレーションが施されており、圧巻の出来栄えです。
▪ジャパン・ケーキショー東京
日本最大の洋菓子コンテストで、今年も日本全国から集まった洋菓子作品約1400点が会場に展示されました。
全ての展示作品は、業界を代表する審査員により厳正なる審査が行われ、部門ごとに賞が与えられます。
＊参考：公益社団法人 東京都洋菓子協会
https://yogashi.net/
▼ザ テンダーハウス 公式ホームページはこちら
https://www.tender-house.jp/