新型コロナウィルスの影響に伴い、心身ともに疲弊しているみなさまへ。この度、ポジティブドリームパーソンズのシェフたちが、ご自身でも手軽に作れる「朝食メニュー」の簡単レシピをご紹介していきます。

みなさまの一日のはじまりを豊かにお過ごしいただけますように。

＜レシピ＞もちもちクレープ
調理時間：15分

①全卵、薄力粉、牛乳を混ぜて濾し、クレープ生地を作る。
②お好みの食材を食べやすい大きさにカット。
③サイドで生クリームを立てたり用意をする。
④テフロンパンを温めバターを少量、なければオリーブオイルでも可能。そこに生地を30cc程度流し、焼き色が付いたらひっくり返して色をつけ、皿に盛り付けて完成。

☆ポイント☆
※クレープ生地を合わせた後は、１時間～２時間休ませる。なじませることにより焼き上がりがきれいになります。
※記載されている食材だけではなく、納豆だったり、鶏肉だったり色々やってみてください。

＜材料＞

・全卵（つまんでご卵） 1個
・薄力粉 30g
・牛乳 50g　　　　　
・糸島野菜・冷蔵庫の野菜・フルーツ
アボカド、赤玉、スイカ、胡瓜、トマト、サラダ等
・爽（冷凍庫にあるアイス） 適量
・バター（オリーブオイル） 適量

【サイド】
・マヨネーズ
・ケチャップ
・ウスターソース
・パルメザンチーズ
・生クリーム

＜シェフからのメッセージ＞

地元福岡の野菜、卵を使用し、もちもちのクレープを。そこに余りの野菜やフルーツ、アイスなどを添える。食事としても、デザートとしても楽しめる。お好きなものをお好きなだけ。オリジナルクレープの完成です！！

＜グラナダスィート福岡について＞

グラナダスィート福岡では、中州川端駅から徒歩1分。「グラダナスィート オン ア ターブル」と「オン ラ カフェ」を営業しております。
上質な新鮮肉にこだわる「オン ア ターブル」ではカジュアルミートダイニングとして希少部位含めお肉の部位に合わせた調理法で、リーズナブルにお肉の魅力をお楽しみ頂けます。